MAIPU

Maipú foi o destino escolhido pelos imigrantes europeus que queriam preservar uma de suas tradições familiares mais emocionantes: a produção de vinho. Graças à tenacidade de seus habitantes e seus privilégios naturais de solo e clima, Maipú manteve a tradição de seus descendentes, alcançando reconhecimento internacional pela excelência de seus vinhos. Esta região é chamada de “Berço do Vinho” devido ao facto de aqui terem começado as primeiras histórias do vinho.

Com altitudes entre os 600 e os 750 metros (1.968 – 2.460 pés) acima do nível do mar, solos arenosos a argilosos muito profundos, escassa precipitação e boa amplitude térmica, vinhas com um longo ciclo vegetativo e a longa tradição da mão do homem, dão O resultado é um grande terroir, que expressa plenamente varitais como Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tempranillo, Chardonnay e Sauvignon Blanc. O Malbec é de origem francesa, claro, mas chegou ao Novo Mundo em meados do século XIX, hoje se tornou o varietal carro-chefe da Argentina, de Mendoza, a província vinícola por excelência.